Поваренная книга → Соусы → Сметанные соусы
 

Соус сметанный с луком

Сметанный соус - 800 г, лук репчатый - 300 г, масло сливочное - 30 г, соус `Южный` - 40 г
 
Мелко нашинкованный репчатый лук спассировать на масле до готовности, соединить с горячим сметанным соусом и варить 5-7 минут. По вкусу добавить соль, соус `Южный` и перемешать. Соус подается к лангету, изделиям из котлетной массы и т п.
 

Эта страница просмотрена 692 раза