Поваренная книга → Соусы → Сметанные соусы
 

Соус сметанный с томатом

Соус сметанный - 500 г, лук репчатый - 30 г, масло сливочное - 30 г, томат-пюре - 50 г
 
Мелко нарезанный лук поджарить с томатом-пюре на сливочном масле, добавить сметанный соус и прокипятить 5 минут, после - процедить. Подается к жареным мясным, рыбным и овощным блюдам.

Эта страница просмотрена 697 раз