Поваренная книга → Холодные закуски → Бутерброды
 

Бутерброды гороховые

 
6 ломтиков белого хлеба, 1 ст. гороха, 1 средняя луковица, 2 ст. ложки постного масла, соль по вкусу.
 
Горох сварить и горячим протереть сквозь сито, посолить. Намазать пюре на подрумяненные с обеих сторон ломтики хлеба. Сверху положить обжаренные колечки репчатого лука.

Эта страница просмотрена 831 раз