Поваренная книга → Кухни народов мира → Татарская кухня
 

Чай по-татарски

 
Прессованный чай кладут в кипящую воду и сразу вливают молоко. Кипятят, помешивая, 5-6 мин. Затем добавляют по вкусу соль, чай разливают в пиалы и кладут сливочное масло.
 
Чай 5-6, вода 100, молоко 100, масло сливочное 10, соль.

Эта страница просмотрена 724 раза