Поваренная книга → 1-е блюда → Супы с макаронными изделиями
 

Суп с лапшой и грибами

 
Грибы сушеные - 8 г, лук репчатый - 20 г, морковь - 5 г, петрушка - 3 г, масло подсолнечное рафинированное или маргарин столовый - 5 г, зелень;
 
для лапши: мука - 35 г, яйца - 1/4 шт., вода - 7 г, соль.
 
Приготовить суп, как описано выше. Сваренные грибы нашинковать и положить в суп при закладке лапши и лука. Заправить солью и перцем по вкусу.

Эта страница просмотрена 782 раза