|
Поваренная книга → По страницам старинных кулинарных книг → Мороженое, кремы, муссы
Сливочное мороженое из флер-д,оранж
Сливочное мороженое из флер-д,оранж.
Растереть 4-5 желтков с 1/2 фунта сахара добела, развести 3
стаканами сливок, подогреть на плите до горячего состояния,
влить 3 ложки померанцевых цветов, остудить и далее, как в
первом пункте.
Эта страница просмотрена 659 раз
|
