Поваренная книга → Кондитерские изделия → Начинки для пирогов
 

Свежая капуста (начинка)

 
капуста свежая 700 г, яйцо 2, жир 4 столовые ложки, соль по вкусу.
 
Капусту очистить от негодных листьев, промыть, удалить кочерыжку. Измельчить капусту и положить ее на смазанную жиром сковороду. Обжарить до полуготовности. Добавить в капусту сваренные вкрутую и нарубленные яйца, все посолить и хорошо перемешать.

Эта страница просмотрена 738 раз