Поваренная книга → Кондитерские изделия → Начинки для пирогов
 

Квашеная капуста (начинка)

 
капуста 2 стакана, жир 4 столовые ложки, луковицы 2, соль, сахар по вкусу.
 
Квашеную капусту промыть и ошпарить кипятком (для удаления кислоты). Положить ее в кастрюлю с маслом, добавить обжаренный лук, соль, сахар и тушить под крышкой до готовности.

Эта страница просмотрена 731 раз