Поваренная книга → 2-е блюда → Особое
Варенье из кабачков
Очищаем кабачки от кожуры и семян, нарезаем кубиками, засыпаем
сахаром. После того как кабачки пропитаются сахаром, ставим
варить. Доводим до кипения, кипятим 5 минут, отставляем остыть,
снова кипятим в течение 5 минут, и так семь раз. В последний раз
(в конце варки) добавляем лимоны.
кабачки 1 кг.
сахар 1 кг.
лимон 2 шт.
Эта страница просмотрена 922 раза
|