Поваренная книга → 2-е блюда → Запеканки
 

Сладкая запеканка

 
Нагреваем духовку до средней температуры В кастрюлю с доведенными до кипения водой и маслом засыпаем лапшу и варим до готовности. Отцеживаем, но не промываем, и выкладываем в большую миску.
 
Добавляем к лапше все продукты для запеканки и смешиваем до состояния однородной массы.
 
Смазываем противень и засыпаем его манкой. Выкладываем полученную смесь на противень и запекаем 30 мин.
 
Тем временем готовим сироп: кладем все продукты в кастрюлю и варим пока сироп не загустеет.
 
Вынимаем запеканку из духовки, поливаем сиропом и даем пропитаться 20 мин.
 
250 гр яичной лапши ( 1 пакет) 1 л. раст масла вода для варки лапши по указанию на пакете 1 баночка жирного творога ( 250 гр) 2 яйца 1/2 стакана сахара 50 г. изюма 50 г. измельченных орехов 2 ст. л. меда 2 ст л коньяка 3 ч л порошка для выпечки несколько капель ванильной эссенции
 
СИРОП: 1/2 стакана сахара 1/4 стакана воды (60 мл) 1 ст л свежего лимонного сока несколько капель ванильной эссенции раст масло 1 л манной крупы круглый противень №22

Эта страница просмотрена 745 раз