Борщ ялтинский - 1-е блюда: Борщи

Поваренная книга → 1-е блюда → Борщи

Борщ ялтинский

Свекла - 60 г, капуста свежая - 60 г, картофель - 130 г, мука - 5 г, масло растительное - 10 г, сметана - 20 г, томат-пюре - 40 г, зелень укропа, петрушки, соль.

Свеклу нашинковать и отварить в подсоленной воде. Отдельно отварить капусту и картофель, соединить со свеклой и ее отваром. Добавить спассерованную на растительном масле муку, сметану, рубленый укроп, петрушку, томат-пюре и про- греть.

Эта страница просмотрена 820 раз



	Несколько полезных советов (борщи) Борщ без картофеля Борщ белорусский Борщ вегетарианский Борщ весенний зеленый Борщ волынский Борщ волынский с грибами Борщ галицкий Борщ днепровский Борщ домашний Борщ зеленый Борщ из свиной грудинки со свеклой Борщ на овощном отваре Борщ на хлебном квасе по-польски Борщ по обычаям коми Борщ по-болгарски Борщ по-венгерски Борщ полтавский с галушками Борщ по-молдавски Борщ по-польски Борщ по-старинному Борщ по-удмуртски Борщ по-хмельницки Борщ по-чешски Борщ русский Борщ рыбный с грибами Борщ рыбный с сельдью Борщ с баклажанами Борщ с кальмарами Борщ с квашеными яблоками Борщ с кислым молоком Борщ с клецками Борщ с копченым гусем или уткой Борщ с крапивой по-молдавски Борщ с мидиями Борщ с морской капустой Борщ с мясными галушками Борщ с потрохами Борщ с салакой Борщ с соленой килькой, Борщ с сушеными грибами и ушками Борщ с трепангами Борщ с уткой и сосисками Борщ с ушками Борщ с фасолью Борщ с фасолью и фрикаделями Борщ с фасолью по-молдавски Борщ с фрикадельками из морского гребешка Борщ с черносливом Борщ с черносливом и грибами Борщ сборный Борщ селянский Борщ сибирский Борщ со свекольной ботвой (летний) Борщ со свиным языком по-польски Борщ со скумбрией Борщ старолитовский колдунай Борщ украинский Борщ украинский (0,5 л) Борщ флотский Борщ холодный с морским гребешком Борщ черниговский Борщ ялтинский Борщок свекольный Квас свекольный для борща Квас-сыровец из сухарей Постный борщ "южный" Свекольник домашний

ДОМОЙ | СВЯЗАТЬСЯ С НАМИ