Поваренная книга → Кондитерские изделия → Кремы
Крем заварной-2
Необходимо: 3 яйца, 1 стакан молока, 4 ст. л. сахара, 1 ч. л.
крахмала
Все перемешать в кастрюльке кроме молока в течении 2 минут,
добавить молоко, поставить на плиту и нагреть почти до кипения,
то бишь загустевания.
Эта страница просмотрена 893 раза
|