Поваренная книга → Кухни народов мира → Египетская кухня
 

Салат египетский

 
Помидоры очищают от кожицы, удаляют семена, мелко нарезают, смешивают с нашинкованным луком, толчеными фисташками, солью и молотым красным перцем. Смесь должна постоять 10 минут, после чего салат готов к подаче на стол.
 
Фисташки 60, помидоры 120, лук репчатый 25, перец красный молотый, соль.

Эта страница просмотрена 693 раза