Поваренная книга → 1-е блюда → Приправы к борщам и супам
 

Пизы к борщам

 
Пизы к борщам. Месят тесто как на галушки, см. № 670. Делают фарш из мяса, жареного лука, перца, масла, 2 желтков. Приготовляют пизы - галочки из этого теста с начинкой из фарша. Укладывают в горшок, посыпанный сухарями и ставят в печь (духовку).

Эта страница просмотрена 662 раза