Поваренная книга → Куличи и пасхи → Ко дню светлого праздника
Каштанка
Требуется: 5 яиц, 1 плитка шоколада, 3/4 ст. сахара, 2 ст. муки,
50 г дрожжей, 2 ст. л. растительного масла для формы.
Способ приготовления. В яйца всыпьте натертый на терке шоколад,
сахар, взбейте, добавьте муку и вымешивайте тесто. Тесто
необходимо бить где-то 30 минут. Затем влейте туда дрожжи и
снова бейте 30 минут. Готовым тестом наполнить смазанные формы
на 1/3 и дайте ему подняться. Выпекайте 1 час.
Эта страница просмотрена 956 раз
|