Поваренная книга → Кондитерские изделия → Торты
 

"Медовый месяц"

 
Тесто: 1 стакан сахара, 2 яйца, 50 г сливочного масла, 1 столовая ложка меда, 21/2 стакана муки, 1 чайная ложка пекарского порошка.
 
Замесить тесто и выпечь 8 тонких коржей.
 
Крем: 1 банку сгущенного молока варить 2 ч. 300 г сливочного масла добавлять по 1 столовой ложке в вареное и остуженное сгущенное молоко, одновременно взбивая смесь, в конце взбивания добавить 1/2 стакана мелко раздробленных орехов.
 
Прослоить коржи кремом. Верхний корж сначала намазать кремом, затем выложить обжаренными четвертинками грецких орехов, укладывая их плотно друг к другу, заполняя всю поверхность торта.

Эта страница просмотрена 865 раз