|
Поваренная книга → По страницам старинных кулинарных книг → Каши
Сименуха
Сименуха.
Сварить 3/4 фунта гречневой крупы, 1/4 фунта грибов, 3-4 яйца,
поджарить в масле 2 луковицы. Измельчить грибы, яйца, смешать с
кашей, помешать и добавить: в постный день - 100 г макового или
конопляного молока; в обычный - 100 г сливочного масла.
Эта страница просмотрена 868 раз
|
