Поваренная книга → Кухни народов мира → Латышская кухня
 

Слойка из ржаного хлеба

 
В порционную посуду кладут слой тертого ржаного хлеба (без корки), затем слой брусничного варенья и т.д. Выпекают, украшают взбитыми с сахаром сливками, тертым хлебом и вареньем. Отдельно подают молоко.
 
Сливки 100, сахар 15, хлеб ржаной 30, варенье брусничное 50.

Эта страница просмотрена 710 раз