Поваренная книга → Кухни народов мира → Монгольская кухня
 

Айран

 
Кислое молоко разбавляют холодной кипяченой водой, взбивают веселкой, охлаждают и подают с кубиками льда.
 
Молоко кислое 250, вода кипяченая 50, лед пищевой.

Эта страница просмотрена 1231 раз