Поваренная книга → Кухни народов мира → Туркменская кухня
Пирожки с хурмой
Хурму пропускают через мясорубку, добавляют кипяченую воду, муку
и все перемешивают. Из дрожжевого теста выделывают пирожки и
жарят их в жире.
Мука 40, сахар 3, маргарин 2,5, дрожжи 1, хурма 20, жир для
жаренья 8, соль.
Эта страница просмотрена 736 раз
|