Поваренная книга → Кухни народов мира → Туркменская кухня
 

Этли шуле (каша рисовая с говурмой)

 
В вязкую рисовую кашу, приготовленную как яглы шуле, но на животном жире, за 10-15 минут до готовности добавляют говурму.
 
Рис 50, говурма 110, масло топленое 15, лук 25, перец, соль.

Эта страница просмотрена 717 раз