Поваренная книга → 2-е блюда → Блюда из картофеля
 

Сырные шарики с картофелем

 
8 отварных картофелин, 150 г сливочного масла, 1 ст муки, 4 яйца, 2/3 ст тертого сыра, перец, соль. Из размятого картофеля, взбитого масла, яиц, муки, сыра приготовить тесто, разделать его на небольшие шарики и обжарить их в жире.

Эта страница просмотрена 795 раз