Поваренная книга → 2-е блюда → Блюда из картофеля
Блины картофельные. 3
Компоненты:
картофель - 1 кг.
мука - 3 стакана
дрожжи - 25 гр.
яйцо - 1 шт.
соль.
Дрожжи развести в теплой воде, всыпать муку, вбить яйцо,
размешать, дать подойти. Картофель натереть, положить в
подошедшее тесто, размешать, дать еще раз подойти, выпекать,
смазывая сковородку маслом или салом.
Эта страница просмотрена 839 раз
|