Поваренная книга → Микроволновая печь → Блюда из мяса для микроволновой печи
 

Рыба отварная с овощами

 
Рыба (судак, щука, треска, ледяная) - 250 г, картофель очищенный - 250 г, масло - 30 г, томат-пюре - 20 г, мука-1 ст. ложка, соль, лавровый лист по вкусу.
 
Уложите на дно кастрюли нарезанный картофель, запейте 40-50 г воды и варите под крышкой 5 минут. Посоленные куски рыбы уложите поверх картофеля, добавьте лавровый лист и варите 6 минут (не забудьте в середине указанного времени перевернуть куски рыбы). Разведите муку, масло, бульон и томат-пюре, запейте этой смесью рыбу и грейте без крышки 3 минуты.

Эта страница просмотрена 824 раза