|
Поваренная книга → Кухни народов мира → Белорусская кухня
Батончики творожные
В протертый творог вводят муку, яйца, сметану, сахар, соду, соль
и тщательно все перемешают. Массу раскатывают в пласт толщиной 1
см, нарезают полосками длиной 10 и шириной 2 см и обжаривают их
во фритюре. Подают, посыпав сахарной пудрой.
Творог 80, мука пшеничная 30, яйцо 1/3 шт., жир свиной 20, сахар
15, сметана 15, сода 2, соль.
Эта страница просмотрена 821 раз
|
