Суп молочный с морковью и картофелем - Кухни народов мира: Белорусская кухня

Поваренная книга → Кухни народов мира → Белорусская кухня

Суп молочный с морковью и картофелем

Морковь нарезают мелкими дольками и припускают в подсоленной воде до полуготовности. Добавляют картофель, нарезанный крупными дольками, и варят до готовности. Воду сливают, овощи заливают кипящим молоком и заправляют суп сливочным маслом и сахаром.

Молоко 350, морковь 75, картофель 180, масло сливочное 10, сахар 10.

Эта страница просмотрена 833 раза



	Ассорти 'грибок' Батончики творожные Битки по-белорусски Борщ белорусский Борщ с репой Бульон с колдунами или ушками Галки рыбные Дзяд Драники с моченой брусникой Драчена Драчена картофельная со свининой Зразы картофельные Картофель запеченный Картофель отварной с грибами Картофель по-селянски Картофлянки Клецки капустные Клецки с мясом Комовики Копытки Крокеты картофельные с мясом Мачанка с блинами Мачанка с картофелем Оладьи с яблоками Омлет по-крестьянски Перепеча Печень по-гомельски Пирожки картофельные с капустой Плов с гречневой крупой Салат 'минский' Салат закусочный Свекла фаршированная Суп грибной с ушками Суп картофельный с мучными клецками Суп картофельный с салом Суп молочный с картофельными клецками Суп молочный с морковью и картофелем Суп перловый с грибами Холодник Холодник по-мински Чернослив в молоке Щи кислые с грибами или кашей Яблоки печеные с брусникой Яйца с грибами

ДОМОЙ | СВЯЗАТЬСЯ С НАМИ