Поваренная книга → Кулинария народов снг → Осенне-зимние салаты
 

Салат с черносливом

 
Мелко нашинковать 1/4 кочана капусты, перетереть ее с 1/4 ч. ложки соли и 1 ст. ложкой сахара, сок отжать. Очистить и нарезать заранее замоченный чернослив (за 2-4 часа). Натереть 1 морковь и 1/2 лимона на терке. Все смешать, можно добавить тмин.

Эта страница просмотрена 906 раз