|
Поваренная книга → Кондитерские изделия → Пироги - II
Сметанник
Сметанник
Тесто: Сахар - 0,5 стакана
Сода - 0,5 . ложки /погасить уксусом/
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 100 г.
Масло - 75 г.
Мука - 2 стакана
Крем: Сметана - 600 г.
Сахар - 1 неполный стакан
Орехи очищенные - 1 стакан /все тщательно перемешать/
Замесить тесто, разделить на 6 частей. Раскатать и испечь коржи
при температуре 325 f /15-20 мин. /. После того, как коржи
остынут, намазать их кремом. Поставить в холодильник.
Эта страница просмотрена 1045 раз
|
