Поваренная книга → Кондитерские изделия → Выпечка - II
 

Пирожки из немецкого теста

 
Немецкое пирожковое тесто: 250 г муки, 250 г светлого пива, 1 чайная ложка соли, 2 яйца, 2 столовые ложки растительного масла. Смешать муку, соль и пиво, добавить масло и желтки, затем взбитые белки. Тесто должно быть достаточно крутым, чтобы в нем хорошо держалась начинка.

Эта страница просмотрена 1298 раз