Поваренная книга → Кондитерские изделия → Выпечка - II
 

Пирожное кокосовое

 
Необходимо: 2 яйца, 150 г сахара, 200 г кокосовых хлопьев. Яйца взбить с сахаром в крепкую пену и добавить, помешивая, кокосовые хлопья. Тесто поставить на 15-20 минут в холодное место. Двумя столовыми ложками сформовать круглые или продолговатые лепешки и выложить на смазанный маслом и посыпанный мукой лист. Выпекать в умеренно жаркой духовке (150°- 180°) до светло-желтого цвета.

Эта страница просмотрена 727 раз