|
Поваренная книга → Кондитерские изделия → Выпечка - II
Рулет на скорую руку
Вылейте в миску банку сгущенного молока и 2 яйца. Хорошо
взбейте, добавьте половину чайной ложки питьевой соды,
разведенной в уксусе и щепотку соли. Всыпьте стакан муки и снова
взбейте вилкой, венчиком. Намасленную с двух сторон пергаментную
бумагу положите на противень, выложите на нее тесто. Выпекайте в
духовке на медленном огне. Готовое тесто намажьте конфитюром или
джемом и заверните рулетом, осторожно отделяя от бумаги ножом.
Когда рулет остынет, посыпьте его сахарной пудрой.
Эта страница просмотрена 928 раз
|
