|
Поваренная книга → По страницам старинных кулинарных книг → Блюда из овощей и картофеля
Бабка картофельная с грибами
Бабка картофельная с грибами.
Отварить отдельно 2 фунта картофеля, 1/2 фунта грибов,
измельчить, стушить с мясом, 1 луковицей и перцем. Смазать
горшок маслом (шпиком), обсыпать сухарями. Положить слой
картофеля, слой грибов, пересыпать их 1 стаканом сухарей.
Стушить в духовке.
Эта страница просмотрена 1048 раз
|
