Поваренная книга → По страницам старинных кулинарных книг → Блюда из муки, сыра
Кулики
Кулики.
Берут гречневого теста и раскатывают длинные коржи, варят.
Сделать конопляного (макового) молока. Зажарить 1 луковицу в 2
ложках масла.
Смешать поджарку с конопляным молоком и залить ими кулики,
которые перед этим сложить в горшок. Поставить в печь,
подрумянить.
Эта страница просмотрена 726 раз
|