|
Поваренная книга → По страницам старинных кулинарных книг → Блюда из муки, сыра
Буцыки (варяници)
Буцыки (варяници).
Замесить тесто, как на вареники, добавить соды. Раскатать,
разрезать на квадратики и слепить два противоположных ролика
(угла). Варят в соленом кипятке, откидают на сито и жарят с
луком и маслом на сковородке.
Эта страница просмотрена 767 раз
|
