Вареники с вурдой (конопляным жмыхом) - По страницам старинных кулинарных книг: Блюда из муки, сыра

Поваренная книга → По страницам старинных кулинарных книг → Блюда из муки, сыра

Вареники с вурдой (конопляным жмыхом)

Вареники с вурдой (конопляным жмыхом). Конопляные семена слегка поджарить, растереть в ступке, залить кипятком, процедить, посолить и уварить до густоты сметаны. Дать остыть. Используют для фарша и размоченный жмых из подсолнечника.

Эта страница просмотрена 828 раз



	Бануш по-закарпатски Буцыки (варяници) Вареники гречневые Вареники пшеничные с сыром Вареники с вишнями или сливами, или абрикосами, или черникой Вареники с вурдой (конопляным жмыхом) Вареники с грибами Вареники с фасолью и грибами Галушки гетьманские к грибам Галушки с ветчиной или сыром Гилуны - господские вареники с мясом Гречаники Гречневые пампушки с чесноком Затирка Зубцы Катлама по-тюрски (вергуны) Кнедли малороссийские Коржики из овечьего сыра Кулики Лемишка - малоизвестное народное блюдо Мандрика - обрядовое печенье Мнихи - ленивое блюдо Пампушки с чесноком Пизы старосветские Плачинда господская Пряжуха Соломаха - козацкая каша Шкраб - яичная запеканка Шулики - коржи с маком и медом

ДОМОЙ | СВЯЗАТЬСЯ С НАМИ