|
Поваренная книга → По страницам старинных кулинарных книг → Блюда из муки, сыра
Вареники с грибами
Вареники с грибами.
Запарить 1/2 фунта сухих грибов, сварить, измельчить, прибавить
2 печеные и поджаренные в масле луковицы, 2 ложки сухарей,
перца, соли, 1 стакан грибного бульона, размешать и 20 мин.
тушить. Далее сделать тесто и начинить вареники.
Эта страница просмотрена 713 раз
|
