Бульон с вином и гренками - 1-е блюда: Прозрачные супы

Поваренная книга → 1-е блюда → Прозрачные супы

Бульон с вином и гренками

Бульон с вином и гренками

для гренков: хлеб пшеничный - 50 г, сыр - 15 г, масло сливочное - 5 г.

В прозрачный мясной или куриный бульон добавить для ароматизации вино (портвейн, мадеру и др.). Подавать бульон в чашке; отдельно подать гренки.

Эта страница просмотрена 706 раз



	Борщок с гренками Борщок с острыми гренками Бульон из дичи с рулетом Бульон из цветной или брюссельской капусты Бульон с блинчиками Бульон с брюссельской капустой Бульон с булочкой (по-старинному) Бульон с вином и гренками Бульон с запеченным рисом Бульон с запеченным рисом и овощами Бульон с кнелями Бульон с кнелями 2 Бульон с кнелями в салате Бульон с кнелями и салатом Бульон с корзиночками из дичи Бульон с лапшой или вермишелью Бульон с манными клецками Бульон с мучными клецками Бульон с мясными блинчиками Бульон с овощами (кубиками) Бульон с овощами (кубиками) и рисом Бульон с овощами (соломкой) Бульон с овощами (фермер) Бульон с овощами в горшочке Бульон с овощами и бараниной Бульон с овощами и гренками Бульон с овощами и зеленью (весенний) Бульон с овощами и яйцом (весенний) Бульон с овощами, горошком и рисом Бульон с овощами, крупой и бараниной Бульон с овощными шариками Бульон с пельменями Бульон с равиолями Бульон с разноцветными кнелями Бульон с рисом Бульон со спаржей и кнелями Бульон, заправленный жидким тестом Консоме с профитролями Куриный бульон с пампушками

ДОМОЙ | СВЯЗАТЬСЯ С НАМИ