Поваренная книга → 2-е блюда → Специальные блюда
Мясо по-абхазски
1 кг. мяса, банка майонеза, 6 яиц, 4 ложки крахмала, соль, перец
по вкусу.
Мясо мелко нарезать как колбасу на салат. Сложить в кастрюлю
добавить майонез, яйца, крахмал, соль, перец. Получится масса
как на оладьи. Жарить на жиру или постном масле. Выкладывать
ложкой и обжаривать с двух сторон. Получается очень вкусно.
Эта страница просмотрена 809 раз
|