|
Поваренная книга → Кухни народов мира → Молдавская кухня
Салат "молдова"
Сушеные грибы промывают, отваривают до готовности, нарезают
соломкой, вареный картофель - ломтиками и смешивают с
консервированной кукурузой, измельченным репчатым луком,
сваренными вкрутую и мелко нарубленными яйцами. Салат солят и
перемешивают. При подаче поливают салатной заправкой и посыпают
укропом.
Кукуруза консервированная 80, грибы сушеные 20, картофель 30,
лук репчатый 20, зелень укропа 5, яйцо 1/3 шт., заправка
салатная 30, соль.
Эта страница просмотрена 806 раз
|
