|
Поваренная книга → Кухни народов мира → Молдавская кухня
Фасоль протертая
Замоченную фасоль отваривают до готовности (без соли), протирают
через сито и заправляют солью, пассерованным луком, растертым
чесноком. Подают, украсив зеленью.
Фасоль 75, масло растительное 15, лук репчатый 15, чеснок 2,
зелень укропа 2, соль.
Эта страница просмотрена 872 раза
|
