Поваренная книга → Кухни народов мира → Молдавская кухня
 

Замэ дэ пасэре (суп с рисом)

 
Это блюдо готовят так же, как суп с фасолью, заменив ее рисом. За 5 минут до готовности вливают квас и кладут чимбру, зелень петрушки и укроп.
 
Курица 70, рис 20, морковь 40, петрушка 20, лук репчатый 20, маргарин столовый 10, квас 200, зелень петрушки и укропа 10, чимбра 0,5, соль.

Эта страница просмотрена 876 раз