Поваренная книга → Кухни народов мира → Американская кухня
 

Яичница-глазунья по-американски

 
Мелкие кусочки поджаренной на рашпере ветчины кладут на дно смазанной сковородки; затем вливают яйца и доводят яичницу до готовности в жарочном шкафу. При подаче на стол яичницу окаймляют томатным соусом.
 
Яйца 2 шт., ветчина 30, масло сливочное 10, соус томатный 30.

Эта страница просмотрена 774 раза