Поваренная книга → Кухни народов мира → Таджикская кухня
Ширчой (чай)
В кипящую воду засыпают чай, добавляют кипяченое молоко и
доводят до кипения, после чего заправляют сливочным маслом и
солью.
Молоко 150, чай зеленый 1, вода 50, масло сливочное 10, соль.
Эта страница просмотрена 833 раза
|