Поваренная книга → Кухни народов мира → Тувинская кухня
 

Чай по-тувински

 
Кипяченную воду соединяют с горячим молоком, добавляют зеленый плиточный чай и кипятят 15-20 мин. Напиток процеживают и подают в пиалах, добавив соль и жир.
 
Чай плиточный зеленый, молоко 100, вода 100, соль, сало курдючное или масло топленое.

Эта страница просмотрена 714 раз