VerySpecial.Ru - Поваренная книга
Книга о вкусной и здоровой пище Книга о вкусной и здоровой пище


Поваренная книгаСоусыСоусы-майонез
 

Белый соус (шофруа)


 

 
Белый соус (шофруа)
 
Соус белый - 700 г, вино белое - 100 г, желе - 200 г, сливки - 150 г
 
В белый соус добавить сливки, белое виноградное вино; в остальном приготовить соус, как описано выше. Соус используется для заливания курицы, цыплят, индейки, рыбы и т. п.

 

Эта страница просмотрена 709 раз


 

 
 
Меню подраздела
 

Белый соус (шофруа)
Коричневый соус (шофруа)
Соус-майонез (основной)
Соус-майонез ароматизированный
Соус-майонез по-болгарски
Соус-майонез с белым соусом
Соус-майонез с желатином
Соус-майонез с желе
Соус-майонез с зеленью
Соус-майонез с каперсами и огурцами
Соус-майонез с корнишонами
Соус-майонез с огурцами
Соус-майонез с томатом и луком
Соус-майонез с хреном
Соус-майонез со сметаной

Рекламный блок
 

ДОМОЙ    |      СВЯЗАТЬСЯ С НАМИ

© 2001-2010 VerySpecial.Ru
Антон Гавзов, info@veryspecial.ru