Поваренная книга → Напитки → Другие - II
 

Напиток из шиповника

 
Сушеные плоды шиповника перебрать, промыть а теплой воде, положить в кастрюлю и залить горячей водой, накрыть крышкой, дать Отстояться 15-20 минут для набухания. После этого плоды шиповника варить в той же воде до размягчения. Готовый отвар процедить. Плоды шиповника протереть через сито и соединить с отваром, добавить сахар, лимонный сок, нагреть до кипения и снять с огня. Этот налиток очень полезен и детям и взрослым.
 
Шиповник 100 г, сахар 300 г, сок с 1 лимона, 2 литра воды.

Эта страница просмотрена 680 раз