Поваренная книга → Соусы → Холодные соусы
 

Соус-хрен со сметаной

 

 
Соус-хрен со сметаной
 
Хрен (корень) - 300 г, сметана - 700 г, сахар - 15 г, соль - 15
 
Подготовленный измельченный хрен смешать со сметаной, добавить соль и сахар и перемешать.
 
Соус подается к холодному отварному поросенку и к мясному студню.

Эта страница просмотрена 758 раз