|
Поваренная книга → Салаты → Специальные
Салат "здоровье"
Свеклу отварить и остудить. Нарезать тоненькой соломкой свеклу,
яблоки, на крупной терке натереть сырую морковь. Лук ошпарить
кипятком и мелко порезать. Капусту нашинковать (лучше вручную)
посолить и дать постоять. Затем отжать лишнюю жидкость. Все
перемешать и заправить майонезом (можно сметаной).
Капуста 1/2 некрупного кочана
яблоки кислые (крупные) 2 шт.
свекла 1 шт. (средней величины)
морковь 2 шт.
лук 1 шт.
майонез
Эта страница просмотрена 911 раз
|
