Поваренная книга → Соусы → Несколько старинных рецептов соусов
Соус к рыбе с миндальным молоком
Соус к рыбе с миндальным молоком
Влить в кастрюлю 1/2 стакана миндального молока, 4-5 желтков,
1/2 фунта (200 г) сливочного масла, 2 стол. ложки уксуса, 2
чайной ложки сахара-песка, нагреть на плите, мешать и не давать
вскипеть.
Эта страница просмотрена 639 раз
|