Соус белый на сметане - Соусы: Несколько старинных рецептов соусов

Поваренная книга → Соусы → Несколько старинных рецептов соусов

Соус белый на сметане

Соус белый на сметане

В масло, в котором жарились котлеты, жаркое, битки влить 2-3 столовых ложки воды и 5-10 ложек сметаны, размешать. Подавать горячим к котлетам, биткам, жаркому.

Эта страница просмотрена 707 раз



	Белый мучной соус Красный мучной соус Соус белый на сметане Соус голландский Соус горячий горчичный к судаку, линю Соус грибной 2 Соус из горчицы к сосискам Соус из грецких орехов к жареному карпу Соус из красной смородины, к дичи Соус из трюфелей к индейке, утке, курице Соус к говядине, котлетам, пудингу Соус к рыбе с миндальным молоком Соус кольбер белый к отварным рыбам Соус красный Соус красный к котлетам с белым вином Соус лионский Соус провансаль к рыбе Соус с лимонным соком и мадерой Соус-бешамель

ДОМОЙ | СВЯЗАТЬСЯ С НАМИ